幹藥草 全部分類

幹鍋草蝦燜面

幹鍋

蒜頭,生薑,蔥,黃酒,鹽,黑胡椒,開背草蝦,煮至5層熟的麪條,色拉油,生抽,老抽,白砂糖

綜合評分 9.7

藥草三文魚意式炖飯 Kräuter-Risotto

飯

800-900ML 熱家禽肉汁,2個 洋蔥,2勺 橄欖油,250G 意式炖飯米,100ML 白葡萄酒,5根 蒔蘿,5根 歐芹,1捆 色拉水芹 Gartenkresse,1捆 Shiso水芹,2勺 磨碎的橘皮,新鮮的Muskatnuss,60G 磨碎的義大利硬乳酪,1勺半 黃油,120G 煙燻三文魚,適量鹽、 胡椒

綜合評分 7.7

藥草三文魚意式燉飯 Kräuter-Risotto

飯

800-900ML 熱家禽肉汁,2個 洋蔥,2勺 橄欖油,250G 意式燉飯米,100ML 白葡萄酒,5根 蒔蘿,5根 歐芹,1捆 色拉水芹 Gartenkresse,1捆 Shiso水芹,2勺 磨碎的橘皮,新鮮的Muskatnuss,60G 磨碎的義大利硬乳酪,1勺半 黃油,120G 煙燻三文魚,適量鹽、 胡椒

綜合評分 9.3

咖哩蟹——捷賽私房菜

咖哩

花蟹,黃咖哩粉,糖,紅油,幹蔥,香茅,油,椰漿,水

綜合評分 10.0

草本療愈下午茶 ——秘境迷迭香

下午茶

新鮮迷迭香（或干枝）,蜂蜜,口服精油，不用也可。（須經過食品認證），沒有精油，也可不用,沸水

綜合評分 7.8

炸紫蘇雞

小吃

雞腿肉,紫蘇葉,芥末,麪粉,澱粉,水,雞蛋,油,料酒,日本醬油,抹茶鹽（可用芝士鹽或普通鹽代替）

綜合評分 9.7

脆炸芝麻牛蒡絲

素菜

黑芝麻,牛蒡一段（約30釐米長）,新鮮檸檬汁,白砂糖,鹽,清水

綜合評分 9.4

糖醋牛蒡

酸甜

牛蒡,胡蘿蔔,熟芝麻,鹽,醋,糖,食用油

綜合評分 8.5

香草意大利麪+紫邊生菜芝麻菜沙拉

面

意大利麪,香蔥,胡蘿蔔,芹菜,紅甜椒,美式香腸,橄欖油,酷克壹佰香草,蒜泥,麥芽醋,櫻桃番茄,羅勒葉,乾酪

綜合評分 9.3

脆炸芝麻牛蒡絲

素菜

黑芝麻,牛蒡一段（約30釐米長）,新鮮檸檬汁,白砂糖,鹽,清水

綜合評分 9.2