幹香料等 全部分類

聖誕熱紅酒

飲品

蔓越苺幹,紅酒,肉桂棒,丁香,檸檬皮,蜂蜜

綜合評分 8.6

『百年老滷開滷』滷牛腱芯～滷蛋

滷

牛腱芯,土雞蛋,香料等步驟中有具體寫

綜合評分 7.7

烤土豆（西式經典佐餐）

烤箱菜

土豆,黑胡椒,海鹽/食鹽,蒜粉/蒜末,乳酪,橄欖油,黃油,幹香料（羅勒，迷迭香，百里香等）,小蔥,高湯/肉汁,培根碎

綜合評分 8.1

紅燒羊蠍子

紅燒

羊蠍子（就是羊的脊骨）,白糖,生抽,老抽,蔥,姜,蒜,洋蔥,幹辣椒,山楂幹,香葉,草蔻,良姜,花椒

綜合評分 8.1

火鍋

火鍋

生薑,大蒜,大蔥,乾花椒,幹辣椒,八角,小茴香,三萘,草果,香葉,小米椒,豆瓣,雞翅膀,雞肉,牛油

綜合評分 7.8

紅燒羊蠍子

紅燒

羊蠍子（就是羊的脊骨）,白糖,生抽,老抽,蔥,姜,蒜,洋蔥,幹辣椒,山楂幹,香葉,草蔻,良姜,花椒

綜合評分 10.0

萵筍燒雞爪

家常菜

雞爪,萵筍,香料等,冰糖,蔥姜蒜,香菜,豆瓣,油,青椒,料酒

綜合評分 9.0

桂花酸梅湯

飲品

烏梅,幹桂花,山楂,甘草,清水,冰糖

綜合評分 9.7

杏鮑菇金槍魚土司脆

糕點

奶香土司,杏鮑菇,罐頭金槍魚,義大利綜合香料,蒜,橄欖油,黑醋,細砂糖,鹽,黑胡椒粉,青紅椒

綜合評分 8.6

香辣豬蹄火鍋

辣

豬蹄,辣火鍋底料,紅薯,油豆皮,木耳,油麥菜,親親腸,生抽,料酒,冰糖,鹽,幹辣椒,蔥段薑片,八角,花椒,草果,豆蔻,桂皮,丁香,小茴香

綜合評分 9.6