奶香土司,杏鮑菇,罐頭金槍魚,義大利綜合香料,蒜,橄欖油,黑醋,細砂糖,鹽,黑胡椒粉,青紅椒
綜合評分 8.6
杏鮑菇金槍魚土司脆
綜合評分 8.6
一款有著微微酸味，酥脆可口，讓人胃口大開的餐前點心。除了正餐前，在任何一個你想休閒享受一下的時刻，它都可以派上用場。 尤其推薦的是，咱們烘焙愛好者用自制的甜點招待朋友之前，先上這麼一款小食，開胃之後，你的甜點會更受歡迎哦~
用料
做法
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準備好原料。杏鮑菇、青紅椒洗淨。先各取一小塊青紅椒切成細絲浸泡在清水裏半個小時讓其自然彎曲
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土司片切掉皮，每片切成4小塊，共切12小塊，放入預熱好150℃的烤箱烤12分鐘至變脆
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杏鮑菇切成小丁。鍋加水燒開，倒入杏鮑菇焯2分鐘，撈出控幹水分，冷卻備用
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杏鮑菇倒入碗裡，金槍魚肉捏碎倒入碗裡，加入蒜（切末），切成小丁的青紅椒各1大勺，義大利綜合香料，鹽、黑胡椒粉、細砂糖、橄欖油、黑醋，拌勻，醃製15分鐘
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醃好後，將多餘的湯汁倒掉，用勺子盛醃好的杏鮑菇金槍魚餡料，擺放在烤好的土司片上
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表面放上兩三根青紅椒絲作為裝飾，就可以裝盤上桌啦
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小貼士
1、食譜中用到的黑醋、義大利綜合香料等調味料，可在超市的進口調料貨架上買到。 2、杏鮑菇含豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動，潤腸胃，使面板保持光澤，改善膚色暗沉，有很好的美容養顏作用。這道杏鮑菇小食，不僅開胃，也是幫助都市人遠離亞健康的理想食品哦。
所在的分類
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綜合評分 7.2
杏鮑菇,蠔油,老抽,生抽,糖,花生油,澱粉
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杏鮑菇,蔥,蒜頭,植物油,辣椒粉,雞粉,鹽,醋,白糖,芝麻油,白芝麻
綜合評分 8.0