幼砂糖(不是白砂糖哦) 全部分類

紅茶布丁(免烤版)
布丁
純牛奶,淡奶油,紅茶茶包(2g/包),楓糖漿,吉利丁片
綜合評分 9.7
皮蛋酥
糕點
油酥:,豬油,低筋麪粉,油皮:,低筋麪粉,中筋麪粉,幼砂糖,豬油,熱水,冷水,餡料:,蓮蓉,皮蛋,紫蘇姜,裝飾:,蛋黃,白芝麻,紅曲素或紅絲絨
綜合評分 9.3
韓式裱花奶油霜製作
韓式
1、韓國幼砂糖:,2、水:,3、韓國幼砂糖:,4、蛋白:,5、白油:
綜合評分 9.6
巧克力派
低筋麪粉,黑巧克力,巧克力醬,雞蛋(中等大小,分開蛋黃蛋白),細砂糖,杏仁粉,果醬,白巧克力
綜合評分 8.0
朗姆酒榛子芝士蛋糕
蛋糕
A 黑巧克力(比利時嘉利寶),B 榛子果醬(Nutella),C 曲奇餅乾(義大利Balocco),D 吉利丁片(義大利百利),E 淡奶油(紐西蘭安佳),F 白砂糖(南韓幼砂糖),G 雞蛋(本地有機農場),H 奶油芝士(紐西蘭安佳),I 朗姆酒(波多黎各百佳得),J 榛子(土耳其),贈送工具:裱花袋 (使用方法見貼士),原料選擇可能隨供應略微調整
綜合評分 8.4
免考系列 草莓奶香布丁
布丁
新鮮的玫瑰香草莓,安佳淡奶油,烏拉圭進口i牛奶,百利吉利丁片,幼砂糖
綜合評分 7.2
低糖馬卡龍:最簡單無色素版本。附黑巧克力百香果夾餡配方
甜品
美國大杏仁粉,可可粉/抹茶粉/竹炭粉,太古藍標糖粉,室溫蛋白,韓國幼砂糖,黑巧克力百香果夾餡,67%可可百利黑巧克力,總統發酵黃油,百香果果汁
綜合評分 9.7
草莓
鮮草莓,幼砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
抹茶海綿紙杯蛋糕
紙杯蛋糕
雞蛋,幼砂糖,水飴,低粉,牛奶,黃油,抹茶粉,杏仁片
綜合評分 7.8
8寸 斑馬紋戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,幼砂糖(蛋白),幼砂糖(蛋黃),玉米油,純牛奶,低筋面粉,可可粉
綜合評分 8.0