好料理

意式奶油 全部分類

百香果意式奶油布丁
布丁
百香果,淡奶油,牛奶,糖粉,吉利丁片
綜合評分 8.7
意式奶油霜
裱花蛋糕
水,沙糖,黃油,蛋清
綜合評分 8.1
意式奶油霜
裱花蛋糕
水,沙糖,黃油,蛋清
綜合評分 7.4
意式奶油蘑菇火腿面
面
porcini mushroom,speck,白色小蘑菇,Double cream,乾白葡萄酒,shallot
綜合評分 8.7
意式奶油霜小蛋糕
蛋糕
安佳黃油,韓國白油,蛋白,糖
綜合評分 8.7
韓式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）
韓式
無鹽黃油,蛋白,糖,糖,水,香草膏
綜合評分 8.8
韓式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）
韓式
無鹽黃油,蛋白,糖,糖,水,香草膏
綜合評分 9.0
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）
慕斯
●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水
綜合評分 9.9
Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）
慕斯
●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水
綜合評分 8.2
意式海鮮燴飯
燴飯
意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒
綜合評分 7.1