好料理

意式奶油 全部分類

#挑戰必勝客#意式香烤雞腿排
必勝客
雞腿（最好選用整雞腿）,羅勒碎／意式混合香料,現磨黑胡椒粉,蠔油,醬油,料酒,鹽,蜂蜜,橄欖油,配菜：西蘭花／蘆筍／番茄／生菜等等
綜合評分 8.9
意式香煎龍利魚
煎
龍利魚片,鹽,黑胡椒粉或黑胡椒碎,意式混合香料,薑絲,蔥絲,洋蔥絲,紅酒,檸檬片或小番茄,橄欖油
綜合評分 8.1
【新年家宴】意式海鮮披薩（廚師機版）
披薩
麪粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬（橄欖油+番茄）,芝麻菜,馬蘇裏拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒（可不放）
綜合評分 7.7
巧克力堅果意式脆餅
下午茶
低筋麪粉,可可粉,黃油,雞蛋,鮮牛奶,細砂糖,核桃仁,開心果仁,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.5
意式雞肉甜橙沙拉
沙拉
雞胸肉,新奇士紅心臍橙,芝麻菜,小黃瓜,西芹,洋蔥,小胡桃仁,橄欖油,意式白酒醋,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 9.4
意式烤雞肉沙拉
沙拉
雞胸肉,生菜,聖女果,橄欖油,黃油,鹽,白胡椒粉,辣椒粉,意式沙拉醬
綜合評分 8.5
翻譯幾款常見的奶油霜（三）---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting
奶油霜
蛋白,塔塔粉或檸檬汁,細砂糖,水,香草精,鹽
綜合評分 8.1
芒果gelato意式冰淇淋（無蛋無奶油）
冰淇淋
芒果肉,牛奶,奶粉,砂糖
綜合評分 7.9
黑芝麻意式冰淇淋（無蛋無奶油）
冰淇淋
香蕉,水,黑芝麻醬,奶粉
綜合評分 9.6
芒果gelato意式冰淇淋（無蛋無奶油）
冰淇淋
芒果肉,牛奶,奶粉,砂糖
綜合評分 9.7