慄蓉: 全部分類

粉嫩嗲的可可慄蓉小餐包
軟麪包
麪包,高筋粉,木薯粉(澱粉),糖,鹽,酸奶(濃稠),椰子油,紅曲粉,酵母粉,可可慄蓉餡兒,可可粉,熟栗子,牛奶,糖,烤熟的堅果碎(可選)
綜合評分 9.1
慄蓉小餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,栗子蓉,牛奶,白砂糖,植物油,椰絲
綜合評分 7.1
慄蓉酥
外貌協會
慄仁,黃油,白砂糖,中粉,細砂糖,黃油,水,低粉,黃油
綜合評分 7.9
開心果慄蓉球
零食
開心果,糖炒栗子
綜合評分 10.0
慄蓉巧克力蛋糕
蛋糕
巧克力蛋糕坯:,黃油,黑巧(明治),低粉,牛奶,砂糖,雞蛋,可可粉,泡打粉,慄蓉:,熟栗子,淡奶油,黃油,砂糖,朗姆酒,可可粉,朗姆酒糖漿:,朗姆酒,糖漿(或蜂蜜),表面裝飾:,黑巧、可可粉、杏仁
綜合評分 7.6
慄蓉蔓越莓月餅
月餅
慄蓉蔓越莓餡,生板栗,細砂糖,橄欖油,黃油,蔓越莓幹,月餅皮,轉化糖漿,月餅粉(中筋面),花生油,梘水,刷液,一個蛋黃加一勺蛋清混合,月餅規格50g/個
綜合評分 9.0
自制慄蓉蛋黃酥
糕點
豬板油
綜合評分 7.0
廣式慄蓉月餅
月餅
慄蓉餡材料:,板栗仁,白砂糖,玉米油,黃油,月餅皮材料:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,表面刷液:,蛋黃水,(月餅:50克/個)
綜合評分 8.9
廣式慄蓉月餅
月餅
慄蓉餡材料:,板栗仁,白砂糖,玉米油,黃油,月餅皮材料:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,表面刷液:,蛋黃水,(月餅:50克/個)
綜合評分 9.9
自制慄蓉蛋黃酥
糕點
豬板油
綜合評分 9.8