馬卡龍（意式蛋白霜版） 視頻菜譜 杏仁粉（扁桃仁粉）,糖粉,蛋清,清水,細砂糖（煮糖水用）,細砂糖（打發蛋清用）,蛋白粉（可選）,色粉,總統黃油,糖粉,檸檬汁,朗姆酒,百香果果粉,藍莓果粉 綜合評分 8.1
意式馬卡龍（一個只有雜牌35L烤箱，硬要烤馬卡龍的胖子） 烤箱 材料A,水,韓國幼砂糖,蛋清(打發）,材料B,免篩杏仁粉（美國粉或法國粉。不要扁桃仁粉）,糖粉,蛋清（拌入TPT）,小奶鍋,針式溫度計,DR色粉 綜合評分 7.2
白桃薄荷塔 甜品 無鹽黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,低筋麪粉,大杏仁粉/巴旦木粉/扁桃仁粉,白朗姆酒,蛋黃,無糖希臘酸奶,細砂糖,質地較硬的脆桃子,水,細砂糖,白朗姆酒,薄荷葉,吉利丁,水（吉利丁用）,檸檬汁,薄荷葉 綜合評分 8.4
乳酪可可風味杯子蛋糕 烘焙 無鹽黃油,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋（帶殼約重65g）,可可粉,低筋麪粉,泡打粉,大杏仁粉（巴旦木粉/扁桃仁粉）,牛奶,無鹽黃油（topping）,奶油乳酪（topping）,糖粉（topping）,可可粉（topping） 綜合評分 9.2