洋白菜蝦肉卷鮮蔬湯 快手菜 洋白菜葉,小蔥,蔬菜高湯（熱）,胡蘿蔔（切片刻花）,芝麻油,蔥卷（切斷剖開）,香菜葉,粗黑胡椒碎（或現磨黑胡椒）,去皮蝦肉,海鹽,粗黑胡椒碎（或現磨黑胡椒）,魚露,糖,切碎的蔥白&紅蔥頭,蛋清 綜合評分 7.1
西班牙海鮮飯（Paella） 飯 西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta（培根代替也可以）,大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆（速凍的也可以）,西班牙短粒米（普通米的話，選粘度低的米較好）,單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊（也可以用海虹，也叫淡菜）,對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme（乾的也可以）,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花（必備！！實在買不到用薑黃代替吧） 綜合評分 7.3
羽衣甘藍沙律 The Best Shredded Kale Salad 沙拉 生碧根果,蒜,營養酵母粉,特級初榨橄欖油,細海鹽,羽衣甘藍,新鮮檸檬汁,特技初榨橄欖油,細海鹽,現磨黑胡椒,楓糖漿,蔓越莓干 綜合評分 10.0