好料理

手磨黑胡椒 全部分類

西班牙海鮮飯（Paella）
飯
西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta（培根代替也可以）,大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆（速凍的也可以）,西班牙短粒米（普通米的話，選粘度低的米較好）,單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊（也可以用海虹，也叫淡菜）,對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme（乾的也可以）,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花（必備！！實在買不到用薑黃代替吧）
綜合評分 7.7
#拼顏值 也拼實力#香煎三文魚佐北非小米
煎
北非小米,三文魚,橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,蘆筍尖,紅尖椒，切碎,西紅柿，切碎,檸檬汁,香菜，切碎,天然酸奶（可選）
綜合評分 8.0
藜麥南瓜烤雞胸色拉
沙拉
南瓜,牛油果,藜麥,雞胸,藍紋乳酪,小番茄,雞蛋,現磨黑胡椒,海鹽,橄欖油
綜合評分 8.5
最簡單的tomato rocket salad （涼拌老醋茼蒿小番茄，哈哈哈）
沙拉
wild rocket (小茼蒿),櫻桃小番茄,balsamic vinegar,初榨橄欖油,鹽,糖,現磨黑胡椒
綜合評分 8.4
Flammkuchen/Tarte Flambée/燃燒的大餅
披薩
中筋麪粉（all purpose flour）,酵母,橄欖油,溫水,鹽,法式酸奶油（Crème Fraiche）,肉豆蔻 Nutmeg,鹽，現磨黑胡椒,白洋蔥,煙燻肉，培根,鹽，現磨黑胡椒
綜合評分 8.0
橙香煎鴨胸配黑椒鴨油脆皮小土豆-松下IH迷你電飯煲試用
煎
鴨胸,新奇士橙,紅皮小土豆,現磨黑胡椒,青檸,迷迭香,生抽,蜂蜜,姜,八角,香葉
綜合評分 9.4
幹煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油
綜合評分 8.7
夏日清爽沙拉—茄子雜蔬沙拉
沙拉
茄子,小番茄,黃瓜,苦瓜（選放）,大蒜,檸檬,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 9.6
懶人料理法—嫩烤牛肉三明治【山姆廚房】
烤箱菜
山姆牛裏脊,海鹽,現磨黑胡椒,幹羅勒,山姆番茄,有機生菜,芝士片,任意歐包
綜合評分 8.2
豆漿做法
豆漿
黃豆，核桃，花生，大棗
綜合評分 9.4