排骨或肉末 全部分類

紅燒排骨

紅燒

排骨或脊骨,蔥姜蒜,花椒八角桂皮,樹椒,冰糖,鹽

綜合評分 8.9

桂花醬小排

家常菜

小排350克,桂花醬1大勺,生薑2-3片,桂皮1段,白糖1小勺,料酒1大勺,老抽1小勺,生抽1大勺,(調味料請根據自己口味適當調整）

綜合評分 9.0

五彩槐花

快手菜

槐花,火腿（或肉末）,胡蘿蔔（或雞蛋或玉米粒）,青椒（或青豆或紅椒）,木耳（或竹筍）,耗油,鹽,雞精,白糖,胡椒粉

綜合評分 8.6

炒粉皮

下飯菜

粉皮,蒜,生抽,老抽,蒜葉或小蔥,榨菜絲

綜合評分 7.6

茄子紅燒肉燜飯

燜

茄子,五花肉（或肉末也可以）,大蔥,醬油,老抽,冰糖,色拉油

綜合評分 8.1

炒粉皮

下飯菜

粉皮,蒜,生抽,老抽,蒜葉或小蔥,榨菜絲

綜合評分 9.5

(月齏)湯 亦作“啥湯”，濃湯暖秋心。

湯羹

啥湯調料,排骨或老母雞,粉絲，薄千張,粘玉米，香菜,香油，芝麻，胡椒粉,雞蛋

綜合評分 7.8

八寶醬

醬

肉丁或肉末,香干,胡蘿卜,土豆,西紅柿,紅色菜椒,雞蛋,新鮮香菇,白芝麻,豆瓣醬,蒜頭,玉米油,料酒

綜合評分 8.1

九層餅

餅

燙面或者和包餃子面條一樣的面,金針菇,肉絲或肉末,青椒,鹽,味精,食用油

綜合評分 7.3

腌篤鮮（電飯煲版）

湯羹

竹筍,咸肉,排骨或五花肉,百葉結（或油豆腐）,糖,姜片

綜合評分 7.1