料酒、冰糖、鹽 全部分類

香菇桃膠滷肉飯

飯

五花肉,乾花菇,桃膠,紅蔥頭,小蔥節,生薑,醬油膏,八角,三奈,小茴香,丁香,桂皮,香葉,白胡椒粒,料酒,冰糖,鹽,雞蛋

綜合評分 8.4

滷鴨肫

零食

鴨肫,蔥薑蒜,大料花椒,桂皮香葉,草果,醬油,料酒,冰糖,鹽,辣椒

綜合評分 8.1

羊蠍子

燜

羊蠍子（羊脊骨）,姜,蔥,乾花椒粒,小茴香,孜然,香葉,桂皮,幹辣椒,白胡椒粒,大蒜,良姜,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽,香菜

綜合評分 9.1

黴乾菜扣肉

年夜飯

帶皮五花肉,黴乾菜,色拉油,老抽,生抽,料酒,冰糖,鹽,生薑,蒜蓉,桂皮,茴香

綜合評分 9.3

五香薰魚

五香

草魚,五香粉,胡椒粉,八角,桂皮,山奈,小蔥,生薑,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽,香醋

綜合評分 7.3

滷豬耳 醬豬耳

醬

豬耳朵,八角,大蔥,薑片,桂皮,香葉,丁香,老抽,生抽,料酒,冰糖,鹽

綜合評分 9.9

滷水牛腱

滷

牛腱,香料,料酒,冰糖,鹽,老抽

綜合評分 7.4

紅燒羊排

紅燒

羊排,蔥薑蒜呀,八角,桂皮,料酒,冰糖,鹽,雞精,老抽,生抽,清水,梔子花

綜合評分 8.7

媽媽牌麻辣牛肉

家常菜

牛裏脊,菜籽油,香料（八角，花椒，香葉，桂皮),芝麻,辣椒麪，花椒麪,郫縣豆瓣,醬油,料酒,冰糖,鹽,薑片

綜合評分 9.0

椒鹽瀨尿蝦

下酒菜

瀨尿蝦,青椒,紅椒,洋蔥,大蒜,蔥頭,蔥,姜,料酒,椒鹽粉,醬油

綜合評分 9.4