料酒、白醋 全部分類

黃辣椒響魚

快手菜

海南黃辣椒醬一湯勺,蔥姜蒜,響魚,鹽、料酒、白醋、白糖少許

綜合評分 9.3

白灼魷魚遇上芥末

快手菜

筆管魷魚,生姜,小蔥,料酒,白醋,醬油,芥末

綜合評分 7.6

舌尖上的記憶~南京名吃之一桂花鹽水鴨

家常菜

半片鴨,腌,鹽（炒）,花椒（炒）,小茴香（也可煮的時候放）,干桂花（不炒直接用來抹）,煮,蔥,姜,桂皮,大料,花雕酒（沒有就用料酒）,白醋

綜合評分 8.2

泡蘿卜

快手菜

白蘿卜,花椒,泡椒,鹽,白糖,料酒,白醋,陳醋

綜合評分 8.2

糖醋翅中

酸甜

翅中,大青椒,姜,白砂糖,醬油,料酒,白醋,鹽

綜合評分 7.6

魚香肉絲 跟大飯店廚師長學的

魚香

雞蛋,水發木耳,里脊肉,萵筍,紅菜椒,澱粉,胡椒粉,鹽,味精,雞精,白糖,料酒,白醋

綜合評分 7.6

超簡單的魚酷改良版 麻辣魚（家庭烤箱版）

快手菜

海底撈麻辣底料,蔥白,蒜,泡椒仔姜,草魚,蝦,各類蔬菜輔食隨意,油炸花生,白芝麻,香菜,料酒,白醋,高度酒

綜合評分 7.1

魚香茄子

魚香

茄子,青椒,紅椒或胡蘿卜,蔥、姜、蒜,郫縣辣醬,醬油（推薦味達美）,料酒,白醋,白糖,鹽,味精,澱粉,水澱粉

綜合評分 9.7

醬燜鱈魚

醬

鱈魚,蔥姜蒜,大醬,豆瓣醬,醬油,料酒,白醋,花椒辣椒八角桂皮

綜合評分 9.7

雪菜馬鮫魚溜

家常菜

馬鮫魚,雪菜 豆芽菜,小蔥 生姜 地瓜粉,料酒 白醋 鹽 雞精 糖

綜合評分 9.8