【光碟板栗雞】為什麼叫光碟,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒,獨子蒜,姜,蔥段。新鮮板栗,雞。雞先用生抽,鹽,雞粉,生粉腌,先爆香油鍋爆干雞塊,再加老抽,蠔油,白糖一小勺放入板栗炒,盛起來,爆配料和雞炒,小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘 燜 雞,板栗 綜合評分 7.2
麻糬抹茶小紅豆muffin 烘焙 糯米粉,冷水,牛奶,細砂糖,玉米澱粉,蜜紅豆,融化的無鹽黃油,淡奶油,酸奶油,細砂糖,雞蛋(帶殼約重65g),抹茶粉,開水(抹茶粉用),富澤商店北海道低筋麪粉,泡打粉 綜合評分 9.7
麻糬抹茶小紅豆muffin 烘焙 糯米粉,冷水,牛奶,細砂糖,玉米澱粉,蜜紅豆,融化的無鹽黃油,淡奶油,酸奶油,細砂糖,雞蛋(帶殼約重65g),抹茶粉,開水(抹茶粉用),富澤商店北海道低筋麪粉,泡打粉 綜合評分 8.9