聖誕老人便當 便當 雞蛋2個,鹽少許,糖1克,清水10克,食用油少許,禮包裡放的食物任選,米飯1碗,白菜葉1片,西藍花半棵,蟹棒30克,海苔片少許,芝士片2片,胡蘿蔔片1片,火腿片少許,紅、黃柿子椒少許 綜合評分 7.8
教你如何做層次慕斯----草莓慕斯（覆盆子慕斯） 慕斯 戚風蛋糕底（兩種口味任選）,香草戚風底：五蛋黃（豎排看）,色拉油80g,牛奶100g,細砂糖30g,低筋麪粉120g,香草精3滴,蛋白糊：五蛋白,細砂糖70g,檸檬汁十滴,慕斯層（草莓或覆盆子）,草莓或覆盆子,草莓酸奶或覆盆子酸奶,動物性淡奶油,細砂糖,吉利丁一片5g,白朗姆酒,青檸酸奶慕斯層,青檸酸奶,動物性奶油,細砂糖,糖粉,檸檬汁,吉利丁,巧克力插片 綜合評分 7.6