肉色米飯,白色米飯,紅彩椒,秋葵,海苔,蕃茄醬,糖鹽
綜合評分 7.8
雞蛋從冰箱裏取出,去殼後倒在一個乾淨的碗裡,加入鹽和糖攪拌均勻,再加入清水,繼續攪拌均勻,直到碗裡沒有凝固的蛋清蛋黃混合液。
鍋中放入少許的食用油,用筷子在碗裡挑一些雞蛋液,然後迅速地甩進鍋裡,以此類推,儘量出現網狀的雞蛋絲。
待雞蛋香味出來後,雞蛋絲的底面會有明顯的焦黃顏色,此時關火。取出網狀的雞蛋絲。用同樣的方法再做一個。將兩個網狀的雞蛋絲疊加在一起。
在整張的雞蛋絲上放上喜歡的食物(任選),然後用繩子或乾淨的芹菜梗將雞蛋包裹系起來,一個裝著禮物的聖誕禮包就做好了。
米飯煮好後晾涼,鋪在保鮮膜上,手裏蘸少許水將米飯修成三角形。
白菜葉汆水,擺放在便當盒裡。將步驟5裡做好的三角形米飯小心地擺在白菜葉上。取出蟹棒紅色下的白瓤,鋪在聖誕老人頭的位置。下面放上半張芝士片,再用剪刀剪好眼睛(海苔)、鼻子(汆水的胡蘿蔔片)、鬍子(芝士片)、臉頰(火腿片)。
用芝士片剪好波浪的形狀做聖誕老人的大鬍子。將蟹棒紅色的部分鋪平,作為聖誕老人的紅帽子。聖誕老人就做好了,再在旁邊放一些煮熟的西藍花作為聖誕樹。
將紅、黃柿子椒和胡蘿蔔切成方形、圓形,點綴在西藍花上,作為聖誕樹的花燈的裝飾。最後在聖誕老人的旁邊擺上步驟1-4裡做好的裝滿禮物的揹包,就完成了。
1.這款可愛的便當造型很吸引人,可以和家裏的小朋友一起完成,作為親子活動。平時,很多小朋友不喜歡吃蔬菜,但是如果看到這麼好玩的便當,肯定會欣然地接受美食,材料裡的西藍花、柿子椒都是很有營養的食材。 2.這個便當如果是做給小朋友吃,可以在雞蛋做成的聖誕老人揹包(具體方法在步驟1-4)裡放一些有心思的美食,或是寫上幾句祝福的、鼓勵的話用保鮮膜包起來藏在雞蛋揹包裡。這一定是一個不錯的驚喜啊!最後祝願大家聖誕快樂!