【光碟板栗雞】為什麼叫光碟,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒,獨子蒜,姜,蔥段。新鮮板栗,雞。雞先用生抽,鹽,雞粉,生粉腌,先爆香油鍋爆干雞塊,再加老抽,蠔油,白糖一小勺放入板栗炒,盛起來,爆配料和雞炒,小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘 燜 雞,板栗 綜合評分 7.2
【終極烹飪課程】豬排配酸甜燈籠椒 酸甜 帶骨豬排(煎豬排),橄欖油(煎豬排),大蒜(煎豬排),百里香(煎豬排),黃油(煎豬排),橄欖油,紅皮洋蔥,燈籠椒,砂糖,紅葡萄酒醋,特級初榨橄欖油,羅勒葉,鹽,胡椒 綜合評分 8.9