五仁兒月餅 月餅 月餅皮材料：,轉化糖漿,梘水,花生油,中筋麪粉,奶粉,五仁餡兒材料：,核桃仁,腰果,南瓜子仁,花生仁兒,白芝麻,菠蘿乾(各種果乾，看自己喜好),葡萄乾 (各種果乾，看自己喜歡),細砂糖,涼白開水,高度白酒,色拉油,熟糯米粉,蛋黃液：刷表面用,蛋黃,蛋清 綜合評分 8.4
傳統五仁兒月餅 視訊菜譜 低筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,熟花生油,鹽,杏仁兒,核桃仁兒,橄欖仁兒,瓜子仁兒,黑芝麻仁兒,糯米粉,菠蘿乾,蔓越莓幹,白砂糖,熟玉米油,涼開水,蛋黃液（一個蛋黃+1大匙蛋白混合均勻） 綜合評分 9.8