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梅菜
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三味(冬菜,雜菌,梅菜乾)肉包子
包子
五花肉,梅乾菜,冬菜,乾姬松茸,幹香菇,生薑,蔥,鹽,醬油,冰糖,料酒,蠔油,麪粉,酵母,溫水
綜合評分
7.9
蘿蔔乾梅菜炒飯
炒飯
梅乾菜,蕭山蘿蔔乾,剩米飯,薑末,生抽,幹辣椒,料酒,植物油
綜合評分
9.0
三味(冬菜,雜菌,梅菜乾)肉包子
包子
五花肉,梅乾菜,冬菜,乾姬松茸,幹香菇,生薑,蔥,鹽,醬油,冰糖,料酒,蠔油,麪粉,酵母,溫水
綜合評分
7.5
梅菜扣肉
下飯菜
五花肉,梅干菜,醬油,姜
綜合評分
7.2
梅菜扣肉
下飯菜
大蒜,生姜,桂皮,八角,蔥,帶皮五花肉,梅干菜,酒釀
綜合評分
9.6
正宗四川梅菜扣肉
家常菜
硬肋豬肉,梅乾菜,蔥,紅糖,蒜,料酒,幹辣椒,姜
綜合評分
9.0
鮑片梅菜菜心
家常菜
鮑魚,小菜心,梅干菜,紅椒絲,拍蒜,姜片,胡椒粉
綜合評分
7.2
梅菜燜肉
燜
梅干菜(干的,不是濕的那種),五花肉,料酒,白糖,油,蒜頭,紅曲(這個很重要),醬油,香菇
綜合評分
9.4
破酥梅菜醬肉包(玉米油版)
包子
主面,面粉,水,酵母,鹽,糖,玉米油,油酥,玉米油,面粉,玉米油,餡料,五花肉,姜粉,蔥,老抽,砂糖,甜面醬,生抽,五香粉,十三香
綜合評分
7.4
【春播主廚張朝輝】鬆菇梅菜蒸比目魚
蒸
比目魚,雪裏蕻,食用油,花雕酒,糖,鹽,蟹味菇
綜合評分
7.9
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