椰蓉餡料︰椰絲 全部分類

蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)
(1) 生合桃(沖洗一下瀝乾,微波爐高火叮2分鐘,晾涼後備用),(2) 蔓越莓幹,(3) 「菲力」乳酪芝士 (PHILADELPHIA original),(4) 細沙糖,(5) 牛油
綜合評分 7.3
【烘焙餡料】蓮蓉及豆沙製作方法
烘焙
蓮子/紅豆,白砂糖,植物油
綜合評分 9.7
叉燒酥,內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.4
糯米椰絲老婆餅
零食
中筋麪粉(水油皮),白砂糖(水油皮),酥油(水油皮),水,中筋麪粉(油酥),酥油(油酥),糯米粉(餡料),白砂糖(餡料),椰絲(餡料),白芝麻(餡料),色拉油(餡料),水(餡料),全蛋液(裝飾),芝麻(裝飾)
綜合評分 7.9
糯米椰絲老婆餅
零食
中筋麪粉(水油皮),白砂糖(水油皮),酥油(水油皮),水,中筋麪粉(油酥),酥油(油酥),糯米粉(餡料),白砂糖(餡料),椰絲(餡料),白芝麻(餡料),色拉油(餡料),水(餡料),全蛋液(裝飾),芝麻(裝飾)
綜合評分 8.6
奶油椰絲月餅餡
月餅
椰絲,白砂糖,雞蛋,熱水,糕粉,奶油,奶粉,吉士粉,玉米油
綜合評分 7.4
椰絲葡萄干餅干
餅干
無鹽黃油,雞蛋,細砂糖,小蘇打,烘焙用椰絲,烘焙用葡萄干,低筋面粉
綜合評分 7.8
椰絲糯米糰子
糕點
糯米,豆沙,椰絲
綜合評分 8.3
椰絲糯米糰子
素菜
糯米,豆沙,椰絲
綜合評分 9.6
椰絲巧克力球
小吃
椰絲,煉乳,香草精,中筋面粉,黑巧克力(裝飾),榛子碎(裝飾)
綜合評分 7.6