好料理

極細糖霜 全部分類

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
素菜
娃娃菜,綠豆粉絲,大蒜,蒸魚豉油,生抽,剁椒醬,油
綜合評分 7.6
白巧克力開心果杏子餅乾
餅乾
餅乾：,無鹽黃油,極細砂糖,大號雞蛋,香草精,普通麪粉,泡打粉,鹽,幹杏子（碎）,開心果（碎）,裝飾：,白巧克力,開心果碎
綜合評分 9.0
扁豆燜面（商洛版）
燜面
豬肉裏脊,扁豆（蛇豆亦可）,姜,蒜,土豆,生抽,老抽,香油,白酒（北京小牛二就可以）,極細切面（最細的，當地用鋼絲面）
綜合評分 7.2
果醬夾心蜜棗司康
果醬
中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)
綜合評分 7.1
西湖牛肉羹
老人
牛肉,香菇,香菜,雞蛋清,鹽,胡椒粉,生粉,料酒
綜合評分 7.2
自制兒童香腸
兒童
豬前腿肉,羊腸衣,玉米澱粉,糖,蜂蜜,鹽,薑汁或者極細薑末,紅曲粉,五香粉,豬骨湯,醬油
綜合評分 7.5
蔓越莓Muffin
馬芬
黃油,特細糖霜,蛋糕粉（低筋粉）,泡打粉,蔓越莓幹,雞蛋（室溫）,牛奶（室溫）
綜合評分 7.4
木瓜蛋撻
烘焙
蛋撻皮,淡奶油,牛奶,特細糖霜,蛋黃,低筋麪粉,煉乳,木瓜
綜合評分 8.0
白巧克力開心果杏子餅乾
餅乾
餅乾：,無鹽黃油,極細砂糖,大號雞蛋,香草精,普通麪粉,泡打粉,鹽,幹杏子（碎）,開心果（碎）,裝飾：,白巧克力,開心果碎
綜合評分 9.7
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
素菜
娃娃菜,綠豆粉絲,大蒜,蒸魚豉油,生抽,剁椒醬,油
綜合評分 9.3