果醬夾心蜜棗司康 果醬 中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油(室溫軟化),去核椰棗(dates)(又名波斯棗、伊拉克棗)或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋(冷藏),全脂牛奶(冷藏),原味酸奶(冷藏),抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2) 綜合評分 8.1
拜拜葡萄干蛋糕(7寸)極詳細制作步驟圖 蛋糕 雞蛋,低筋面粉,玉米油,糖,牛奶,葡萄干,用具︰,一大一小不��鋼盆各一個, 膠攪拌刀,面粉細篩,電動打蛋器,錫紙,電子稱,7寸蛋糕模具(8寸模具 可以選擇65g以上的雞蛋) 綜合評分 7.5
超級詳細黑森林終極教程 奶油蛋糕 櫻桃酒糖漿,糖,水,櫻桃酒,檸檬皮,檸檬用牙刷沾了鹽刷了洗淨再用,糖漬櫻桃(車厘子),車厘子,鹽,水,糖,檸檬汁,檸檬皮,香草精,檸檬用熱水燙一下擠出來的汁更多,巧克力屑,法芙娜黑巧克力,法芙娜牛奶巧克力,海綿蛋糕(6寸),雞蛋(全蛋),白砂糖,低筋面粉,可可粉,融化黃油,杏仁粉,杏仁粉我自己試了加加的沒有可以不加加了烤出來會更松散一點但是也很好吃,裝飾,淡奶油,細砂糖,櫻桃酒(一定要) 綜合評分 8.2
1、將豆沙分成20克一粒,搓圓,壓扁將蛋黃和其它配料放置進去,封口備用。 2、、酥皮:月餅粉120克+低筋粉120克+糖霜20克+細鹽2克+豬油70克+水110克。 所有材料放置到和麪機,用和麪機2檔(33分鐘)即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮:低筋粉1 月餅 雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆 綜合評分 7.5