極細糖霜 全部分類

過程詳細到極致的老式麪包

麪包

酵頭部分,一，水,二，糖,三，高粉,四，低粉,五，即發乾酵母,主麪糰部分,一，高筋麪粉,二，低筋麪粉,三，細砂糖,四，鹽,五，奶粉,六，蛋液,七，水,八，黃油,出爐後刷表面所需的液態黃油

綜合評分 9.1

涼皮（面皮詳細配比）拯救失敗涼皮終極版

小吃

面粉（除低筋以外的面粉）,鹽,各種配料食材就不贅述了，根據個人口味調配。

綜合評分 7.5

極詳細的終極廣式月餅配方

月餅

月餅皮,轉化糖漿,鹼水,玉米油,中筋麪粉,月餅餡,蛋黃,蛋清

綜合評分 8.8

糖霜餅干

糖霜餅干

＃餅干底＃,無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低筋粉,香草精（沒有可不加）,＃糖霜＃,蛋白粉,溫水,糖粉,檸檬汁

綜合評分 8.8

我的糖霜餅干∼

糖霜餅干

糖霜,餅干

綜合評分 8.9

糖霜餅干 第一次作品

糖霜餅干

餅干,糖霜,色素

綜合評分 8.0

#2014聖誕節#聖誕糖霜餅干-聖誕可愛小丑∼

糖霜餅干

綠色糖霜（Flood&Piping）,檸檬黃糖霜（Piping）,聖誕紅糖霜（Flood&Piping）,黑色糖霜（Piping）,Fleshtone（肉色）糖霜（21-sec）,白色糖霜（Flood&Piping）

綜合評分 9.0

#2014聖誕節#聖誕糖霜餅干-聖誕小丑

聖誕節

綠色糖霜（Flood&Piping）,檸檬黃糖霜（Piping）,Fleshtone肉色糖霜（21-sec）,聖誕紅糖霜（Piping）,黑色糖霜（Piping）,原色（白色）糖霜

綜合評分 7.1

小動物糖霜餅干 | 一個人的七夕

糖霜餅干

黃油,糖霜,面粉,雞蛋,各種食用色素,糖霜,檸檬水

綜合評分 8.6

聖誕糖霜姜餅

糖霜餅干

<姜餅>,宜家PEPPARKAKA DEG姜餅面團,OR,低筋面粉,紅糖,純糖粉,姜粉,豆蔻粉,肉桂粉,黃油,溫水,楓糖漿（或蜂蜜）,雞蛋液,<糖霜>,純糖粉,蛋白,檸檬汁,色素

綜合評分 8.8