橘子皮（切碎） 全部分類

排骨燜面（簡單好吃）

燜

排骨,土豆,豆角,麪條

綜合評分 10.0

無油酸奶蒸蛋糕

蒸

雞蛋,麪粉（低筋）,白砂糖,新希望活潤酸奶,白醋

綜合評分 9.1

青井聰子の朗姆葡萄乾戚風蛋糕

蛋糕

17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,牛奶 40cc,朗姆酒 1/3大匙,朗姆酒浸漬葡萄乾+橘子皮 40g,低筋麪粉 70g,蛋白（L） 4個,白砂糖 60g

綜合評分 9.2

八寶甜糯米飯（甲子特色甜品）

甜品

白糯米,黑芝麻,白果,芋頭,葡萄乾/橘子皮/橘餅都可以,白砂糖,豬油/色拉油

綜合評分 7.1

醬牛肉（新手懶人必備）

醬

牛肉,花椒,大料,冰糖,蔥段,薑片,幹山楂（或橘子皮）,老抽或普通醬油,電飯煲或電壓力鍋,鐵觀音

綜合評分 8.9

甜麪醬大骨頭

醬

大骨頭,甜麪醬,蔥姜,料酒,生抽,老抽,鹽,糖,花椒，八角,橘子皮

綜合評分 7.7

秋冬潤肺湯

甜品

泡發好的銀耳，拆成無粘粘的小朵兒,馬蹄,胡蘿蔔,藕,生薑,香菜（帶根）,陳皮（橘子皮）,杏仁片,冰糖

綜合評分 8.8

柚子飄香——柚子果醬餅乾

餅乾

材料：,無鹽奶油40G,細砂糖10G,雞蛋30G,低筋麪粉100G,柚子果醬30G,鹽少許,裝飾,柚子果醬30G,準備工作：,1.將所有材料稱好,2.無鹽奶油室溫軟化可用手指按壓凹陷的程度即可,3.將低筋麪粉過篩,4.將柚子果醬中的柚子皮切碎，這樣口感更好。

綜合評分 8.1

酸筍燜鴨

燜

鴨,南雄酸筍,蒜,幹辣椒,姜,八角,香葉,桂皮,草果,生兩面針,甘草,橘子皮幹,生抽,老抽,燒米酒，料酒也行,青辣椒

綜合評分 7.5

雞蛋可以是這樣的

外貌協會

雞蛋,芝麻,橘子皮

綜合評分 9.8