甘露咖啡芝士撻 咖啡 奶油奶酪,細砂糖（撻芯用）,雞蛋,玉米澱粉,新鮮檸檬汁,甘露咖啡力嬌酒(Kahlua）,黑巧克力,吉利丁片,橙皮,白葡萄酒,細砂糖（熬橙皮用）,水果丁（火龍果、奇異果、花菇果）,蔓越莓（裝飾用）,芒果,糖粉,薄荷葉 綜合評分 7.4
提拉米蘇蛋糕（硬身版）有腔調的甜品 乳酪蛋糕 馬斯卡彭芝士mascarpone cheese,植物性淡奶油,雞蛋,手指餅干,細砂糖,咖啡力嬌酒,速溶咖啡一條,吉利丁片,新鮮檸檬,可可粉適量 綜合評分 7.0
西瓜椰奶塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃,低筋面粉,鹽,奶油乳酪,無糖希臘酸奶,雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,檸檬汁,玉米澱粉,西瓜,新鮮綠色食用植物,果膠（或蜂蜜）,淡奶油,椰子粉,細砂糖,荔枝力嬌酒 綜合評分 9.1
無油長崎蛋糕 蛋糕 蛋白,蛋黃,玉米油/椰子油,牛奶,蛋糕粉/玉米澱粉/杏仁粉/榛子粉,白砂糖,奶油乳酪,扁桃仁顆粒/掰碎的核桃/葵花籽/南瓜籽/奇亞籽/芝麻/麥片,香草精,檸檬汁,抹茶粉（可選）（混入蛋白打發）,咖啡力嬌酒（可選）,水蜜桃粉/覆盆子粉（混入面粉） 綜合評分 8.9
多重口感花生巧克力慕斯 下午茶 可可蛋糕底,雞蛋,細砂糖,糖粉,低筋面粉,可可粉,百利甜蛋奶巧克力慕斯,苦甜巧克力,砂糖,水,蛋黃,鮮奶油,吉利丁,百利甜酒,海鹽花生榛子芝士慕斯,顆粒花生醬,芝麻醬,榛子醬,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油,吉利丁,奶油乳酪,海鹽,咖啡力嬌酒,巧克力淋面（熊谷裕子）,牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁,刷蛋糕底所用,咖啡力嬌酒,熱水,速溶咖啡粉 綜合評分 9.6