土司——於小色【烘焙日記】2 吐司 金像高筋粉,笨雞蛋（冷藏，以減慢發酵速度）,奶粉（冷藏，以減慢發酵速度）,安琪金酵母（耐高糖高活性）,白砂糖,總統黃油（冷凍，以減慢發酵速度）,玉米油,食鹽 綜合評分 8.2
聖誕老人便當 便當 雞蛋2個,鹽少許,糖1克,清水10克,食用油少許,禮包裡放的食物任選,米飯1碗,白菜葉1片,西藍花半棵,蟹棒30克,海苔片少許,芝士片2片,胡蘿蔔片1片,火腿片少許,紅、黃柿子椒少許 綜合評分 7.8
【萬聖節】女巫帽子cupcake—美的T7-L382B智烤大師 紙杯蛋糕 中筋麪粉,小蘇打粉,泡打粉,鹽,肉桂粉,紅糖,白砂糖,雞蛋,植物油,南瓜泥,士力架,奶油乳酪,黃油,食用色素 桔色,糖粉,香草精,奧利奧餅乾去掉夾心,好時黑巧克力,奶油乳酪霜做粘合用 綜合評分 8.5
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵種法國鄉村歐包（附水溫換算公式） 麪包 準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種 綜合評分 7.9