水123克 全部分類

軟軟萌萌的紫米小麪包

麪包

高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量（我加了16克）

綜合評分 9.6

麻薯肉鬆巧克力軟歐麪包

麪包

高筋麪粉,全麥粉,可可粉,鹽,糖,酵母,雞蛋,水,老面75g,黃油,德芙巧克力,麻薯用料：,水磨糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,夾心部分：,蜜紅豆、葡萄乾、肉鬆

綜合評分 8.4

夏天吃這個蒸的不上火--綠豆糕

蒸

脫皮綠豆,純水500克,無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,抹茶粉

綜合評分 8.6

餃子也要高顏值

餃子

全麥麪粉400克,水200克,鹽1小勺,抹茶粉少許,甜菜根粉少許,咖哩粉少許,芹菜500克,胡蘿蔔100克,黑木耳10克,蛋白素肉10克,鹽2小勺,植物油2大勺,芝麻油適量,澱粉適量

綜合評分 9.6

芝麻饅頭

饅頭

芝麻粉,低筋粉,細砂糖,酵母,小蘇打,水93克

綜合評分 9.5

水蜜桃果凍

果凍

水蜜桃,吉利丁粉,純水,砂糖,冰過的純水,新鮮擠出的檸檬汁

綜合評分 8.0

心形玫瑰花面包

麪包

高筋麪粉,奶粉,蜂蜜,雞蛋,鹽,乾酵母,水,黃油

綜合評分 7.1

港式吐司～中種

吐司

高筋粉,乾酵母,水,鹽,高筋粉,乾酵母,鹽（可選）,奶粉,細砂糖,雞蛋,水,無鹽黃油

綜合評分 9.6

紅棗胚芽軟歐---負擔小小的麪包

麪包

高筋麪粉,小麥胚芽,鹽,低糖酵母,紅糖,水,橄欖油,老面,紅棗

綜合評分 9.5

菊葉（菊花腦）雞蛋餅（電餅鐺煎烙）

餅

菊葉（水焯後擠幹）,麪粉,水,蘑菇精,鹽,白芝麻

綜合評分 8.4