水20克 全部分類

六寸戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,水或者牛奶,糖,油,低筋粉,蛋清,糖

綜合評分 9.1

【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品

麪包

麪糰：高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料：豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾：黑芝麻

綜合評分 7.7

脆彈豬肉丸

家常菜

豬肉,鹽,糖,雞精,木薯粉,胡椒粉,水

綜合評分 9.0

【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形雙色

蛋糕

動物性淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,黃檸檬汁,原味酸奶,魚膠粉,冷開水,白朗姆酒,紅葡萄酒,糖粉,蜜桃果泥,粉色糖漬油桃汁,香草精,草莓粉,新鮮蜜瓜,新鮮藍莓,新鮮蜜桃,新鮮油桃

綜合評分 9.8

全麥黑芝麻包

烘焙

麪包粉,全麥粉,酵母,細砂糖,鹽,水,黃油,葡萄乾,黑芝麻

綜合評分 7.1

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 8.3

橘子

吐司

活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉,水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,橘子果肉(去皮打成泥),蛋白,乾酵母,黃油

綜合評分 8.9

小島老師香草磅蛋糕

磅蛋糕

黃油用總統發酵黃油

綜合評分 7.5

紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,蔬菜油,白糖,䓤、姜、蒜、黃酒

綜合評分 7.8

火龍果慕斯（小蛋糕）

慕斯

火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油

綜合評分 8.0