水（湯料） 全部分類

木魚花照燒雞腿

日式

雞腿,木魚花,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,蒜,冰糖,米酒,蠔油,醬油,清水

綜合評分 9.3

義大利牛肝菌燉飯

飯

義大利米(進口超市或者義大利產品專賣找Arborio Risotto,甜白洋蔥,蔬菜湯或者雞湯,幹牛肝菌,帕爾瑪乳酪末,橄欖油,白葡萄酒

綜合評分 8.3

百搭辣子醬

醬

紅線辣子,鹽,白糖,生姜,白酒,味精,黃豆,大黃醬,食用油

綜合評分 8.5

陝西面皮（洗面筋版）

家常菜

面粉,水,油,,

綜合評分 7.8

遵義半乾米粉（半乾米皮）

陝西小吃

半乾粉（粗溼粉、半乾米皮）,羊骨高湯（紅油、清湯）,羊肉片,蒜苗,花椒,食鹽,油辣椒,糊辣椒,香菜

綜合評分 8.3

麻辣鴨頭

小吃

鴨頭,辣椒粉,花椒粉,幹辣椒,花椒,麻椒,郫縣豆瓣醬,八角,桂片,草果,甘草,羅漢果,丁香,小茴香,香葉,陳皮,肉蔻,豆蔻,老抽,生抽,鹽,糖,薑片,蒜

綜合評分 8.0

老友粉

小吃

米粉,蒜頭,薑末,豆豉,酸筍,幹辣椒,鴨架湯,鹽

綜合評分 8.7

豆漿火鍋配京都風綠茶麪

面

豆漿,高湯,蔥,蝦皮,洋蔥,鹽,糖,麻油,雞精,冬菜,香菇,鹽漬櫻花,配料隨意

綜合評分 8.2

五香牛腱

五香

牛腱,海天牌生抽,冰糖,料酒,鹽,蔬菜精,枸杞,紅尖椒,五香粉,桂皮,八角,丁香,香葉,草果,花椒

綜合評分 8.5

壽喜燒（日式牛肉火鍋）

日式

牛肉片 ３００ｇ,大蔥 2根,香菇 8個,金針菇 150克,魔芋絲 200克,烤豆腐 1塊,白菜 200克,春菊 200克,醬油 100毫升,味啉 100毫升,糖 30克,出汁或清水 100 毫升,牛油塊 1塊,生雞蛋 2個

綜合評分 7.5