好料理

水（燒開100度） 全部分類

膳魔師燜燒杯100%成功，開花大米粥
燜
水,大米
綜合評分 8.8
紅燒開背魚
紅燒
魚
綜合評分 8.6
紅燒開背魚
紅燒
魚
綜合評分 7.3
雙層草莓藍莓慕斯蛋糕【好事成雙、莓開二度】
慕斯
消化餅干,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油奶酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油
綜合評分 7.6
雙層草莓藍莓慕斯蛋糕【好事成雙、莓開二度】
慕斯
消化餅乾,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋粉,黃油,牛奶,草莓,藍莓,細砂糖,朗姆酒,奶油乳酪,淡奶油,糖粉,酸奶,魚膠片,魚膠片,水,草莓、藍莓,淡奶油
綜合評分 9.5
熱可可牛奶 牛奶 1杯 可可粉 2勺 蜂蜜 適量 做法 ︰取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化開，把剩下的牛奶燒開澆在杯里，加上適量蜂蜜就OK啦
甜品
牛奶,蜂蜜,可可粉（好時）
綜合評分 8.8
木桶蒸米飯
蒸
大米,水
綜合評分 9.5
滷藕滷肉滷雞蛋
小吃
五花肉,雞蛋,藕,老滷水,花椒,茴香籽,八角,乾紅辣椒,桂皮,香葉,砂仁,冰糖
綜合評分 9.0
胡子小講座 | 錯啦！意面應該這樣煮
主食
意面,制作好的/買來的成品義大利醬,鹽(有條件的話，建議用大顆粒的鹽/粗鹽)
綜合評分 9.9
讓你最容易「冒充」大廚的兩道白灼菜 • 圓滿素食
素食
三七菜（或其它容易燙熟並脆嫩的菜，如生菜、萵筍尖、豌豆苗等）,內酯豆腐,茶樹菇,芽菜（或剁碎的榨菜、雪菜、梅菜等）,生蘸醬油
綜合評分 8.4