「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕(適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優) 蛋糕 蛋黃,糖,玉米油(或無味色拉油),牛奶(或水或橙汁等),玉米麪粉(或低粉),蛋白,糖,檸檬汁(或白醋),鹽 綜合評分 10.0
免烤快手高顏值的甜點——火龍果慕斯蛋糕 免烤 (慕斯蛋糕用料)吉利丁片,(慕斯蛋糕用料)紅心火龍果汁,(慕斯蛋糕用料)淡奶油,(慕斯蛋糕用料)細砂糖,(慕斯蛋糕用料)奧利奧餅乾碎,(慕斯蛋糕用料)黃油,(鏡面用料)紅心火龍果汁,(鏡面用料)吉利丁片 綜合評分 9.1
酥皮月餅(沒有烤箱的土辦法) 烤箱 以下為水油皮:,水,白糖,油(花生油豬油都可以),普通麪粉,以下為油酥:,油,普通麪粉,以下為餡料:,普通麪粉(炒熟),油,白糖,葡萄乾,核桃,黑白芝麻,花生碎(熟),瓜子仁,也可以放肉餡:,豬肉餡調好,純白糖、紅糖都可以。 綜合評分 10.0