好料理

沒有老滷可新增 全部分類

甩牛街十條牛街的祕製回民滷牛肉老滷配方
滷
黃醬,幹辣椒,香葉,老抽,鹽,白酒,蔥,花椒,大料
綜合評分 8.7
老滷千層脆
冷盤
豬耳朵,八角,桂皮,黃酒,乾紅椒,蔥,姜,老滷
綜合評分 8.9
老滷千層脆
下酒菜
豬耳朵,八角,桂皮,黃酒,乾紅椒,蔥,姜,老滷
綜合評分 8.2
沒有牛奶的杯杯蛋糕∼
蛋糕
低粉,糖,雞蛋
綜合評分 7.6
自創老友酥餅（沒有烤箱也能做！）
餅
老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,面粉（油皮）,糖（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,低粉（普通面粉）,豬油
綜合評分 7.7
自創老友酥餅（沒有烤箱也能做！）
餅
老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,麪粉（油皮）,糖（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,低粉（普通麪粉）,豬油
綜合評分 7.6
擼沒有串兒的串兒︰雞蔥蓋飯（ゼゐネ丼）
日式
雞腿,嫩大蔥,油,雞蛋,米飯,低鹽醬油/生抽,日式炒面汁,味　,料理米酒/清酒,水,白砂糖
綜合評分 7.6
bread，不讀書就沒有面包吃
面包
高粉,雞蛋,水或牛奶或豆漿,果料,酵母
綜合評分 8.1
沒有低筋面粉沒有煉乳的葡式蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖,淡奶油
綜合評分 8.6
沒有米的豆腐泡菜炒飯—簡單下飯
快手菜
菜花/西蘭花,白豆腐干,彩椒粒,泡菜醬
綜合評分 9.3