油、味精 全部分類

老上海經典小吃—素澆兩面黃

麪條

麪條,豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,冬瓜,香菇,澱粉水,鹽,醬油,味精,冷色（泡麪條用）,迷迭香

綜合評分 9.3

素什錦煲仔飯

煲仔飯

香米,水,海帶,豌豆,松茸,蕃茄,花菜,芹菜,油,老抽,蠔油,味精

綜合評分 9.5

涼拌海帶絲

素菜

海帶絲,姜、蒜、鹽,油、味精,生抽、陳醋（黑色）,小米椒

綜合評分 9.7

兒菜炒肉片

家常菜

兒菜,豬肉,鹽,油,味精

綜合評分 9.0

肉餅蒸蛋

快手菜

豬肉碎,雞蛋,蝦米,料酒,醬油,味精,蔥花

綜合評分 9.1

XO醬

醬

瑤柱,蝦乾,蠔油,蒜頭,紅蔥頭,魚露,生抽,剁辣椒醬,砸碎的冰糖（不吃辣的放多一點）,食用油,蝦油,味精（可以不放）

綜合評分 9.6

自制雜醬麪

面

手工面（粗點的棒子麪）,豬肉糜(肥七瘦三),大蔥,土豆,胡蘿蔔,青椒,洋蔥,姜,蒜,黃瓜,烏江榨菜,大醬（我的用蔥伴侶）,史雲生雞湯濃縮汁,六月鮮醬油,味精,鹽,食用油

綜合評分 8.9

福州拌麪

麪條

福州拌麪,豬油,花生醬,醬油,味精,蔥花

綜合評分 7.1

麻辣涼麪

涼麪

麪條,白糖,綠豆芽,黃瓜,香菜,黃飛紅麻辣花生,蒜茸,巨集騰油炸辣子,周君記紅油拉麪調料,辣蘑菇醬,芝麻醬,花椒油,味精,老抽,生抽,鹽,醋

綜合評分 7.3

五花肉炒白玉菇澆蒸淮山

家常菜

白玉菇,懷山,五花肉,青椒.紅椒,大蒜,蔥,鹽,生抽,醬油,味精,生粉,水,油

綜合評分 7.5