香料南瓜蒸╱烤雞胸 蒸 ＃主料,雞胸一塊,南瓜,紫洋蔥,＃香料,可用孜然╱鮮百里香或干百里香,＃油和一些酸甜苦辣咸的調料君,油（橄欖油╱茶籽油╱玉米油等都可以）,黑白胡椒粉,鹽╱咸味,生抽╱增鮮,酸味選用（檸檬╱檸檬汁╱醋） 綜合評分 7.8
牛肉醬 醬 牛肉,豆豉（永川）,生薑,大蒜,花椒,花椒粉,黑胡椒,五香粉（或十三香）,高度白酒,白芝麻,辣椒末（建議購買超市包裝，菜場夏天容易黴。選擇辣與微辣品種各買一些）,鹽,生抽（廚邦）、老抽、耗油,甜麪醬,雞精,糖,油（茶籽油或其他調和油） 綜合評分 8.3
老上海蔥油開洋拌麪 面 A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條 綜合評分 7.3
老上海蔥油開洋拌麪 面 A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條 綜合評分 7.3