法包 全部分類

餐前小食-香脆蒜蓉法包 Garlic Bread

小吃

長條麪包或者吐司,黃油,蒜末,鹽,幹蔥碎

綜合評分 8.4

餐前小食-香脆蒜蓉法包 Garlic Bread

小吃

長條面包或者吐司,黃油,蒜末,鹽,干蔥碎

綜合評分 7.1

蒜香法包大蝦塔

塔

大蝦,法包,蒜頭,芝麻菜,小米辣椒,檸檬,百里香,意大利香菜,橄欖油,牛油,鹽

綜合評分 7.9

蒜香法包大蝦塔

塔

大蝦,法包,蒜頭,芝麻菜,小米辣椒,檸檬,百里香,義大利香菜,橄欖油,牛油,鹽

綜合評分 8.6

《割口發燒友的麪包》—— 橢圓形鄉村麪包 （70%酵種 3）

麪包

法包用高筋粉,自制酵母（鄉村麪包用）,鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉

綜合評分 7.9

裸麥麪包脆片配大蝦雞蛋牛油果topping

麪包

白煮蛋,蝦仁or大蝦,牛油果,隔了好幾夜的裸麥歐包,鹽，現磨胡椒碎,檸檬汁or沙拉醋

綜合評分 7.1

蔓越梅軟歐包

麪包

老面,高粉,酵母,水,鹽,主麪糰,高粉,糖,鹽,酵母,水,蔓越梅乾

綜合評分 9.6

autolyse（麪包技巧）

麪包

麪粉

綜合評分 9.0

法式鄉村麪包（松下麪包機BMS106）

麪包

高筋粉,全麥粉,鹽,水,乾酵母,熟南瓜籽仁,熟黑芝麻

綜合評分 8.6

手工法式麪包 配迷迭香烤蒜 （內附視訊）

早餐

高筋麪粉,乾酵母,清水或牛奶,湯種100g,橄欖油,蒜頭,迷迭香

綜合評分 9.6