白煮蛋,蝦仁or大蝦,牛油果,隔了好幾夜的裸麥歐包,鹽，現磨胡椒碎,檸檬汁or沙拉醋
綜合評分 7.1
裸麥麪包脆片配大蝦雞蛋牛油果topping
綜合評分 7.1
帶著天然黑麥香氣的鬆脆麪包底，配上豐厚細膩的牛油果雞蛋topping，再放上兩隻Q彈大蝦，給你一頓驚豔早餐。 其實呢，是用了被嫌棄的隔了好幾夜基本快風乾的吃剩下的半個裸麥偽法包，變身的。而且還是用松下105法包模式做出來的山寨法包哦，不過人家皮還是很脆的，切片回爐容易出感覺，法棍和其它歐包也都適用。一般的吐司包口感會打點兒折扣。
用料
做法
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蝦仁用少許油煎熟，煎的過程撒鹽和胡椒。
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牛油果和白煮蛋切丁，攪勻成半泥狀，加鹽、胡椒碎和幾滴沙拉醋or檸檬汁。最後這點酸不能省哦！點睛解膩的靈魂一筆。
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麪包切長方形厚片，送預熱180度的烤箱烤3-5分鐘，基本烤脆就行。
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把牛油果雞蛋醬抹在麪包片上，再放上蝦仁，再撒點兒芝士粉，開吃！
小貼士
所在的分類
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全麥麪包粉,酸奶+雞蛋（1個雞蛋）,紅糖,鹽,酵母,黃油或玉米油,豆沙或果仁適量,麪粉適量（撒表面用）
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