法混 全部分類

高筋面粉也能做出松軟白饅頭(酵頭法)
饅頭
面粉(高筋餃子粉),水,酵母,面粉(高筋餃子粉),水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分 7.4
餐前小食-香脆蒜蓉法包 Garlic Bread
小吃
長條面包或者吐司,黃油,蒜末,鹽,干蔥碎
綜合評分 7.1
路邊攤之混炒炒面∼
炒面
面條,臘肉,香腸,貢丸,玉米粒(青豆啊胡蘿卜丁啊什麼的啊隨意啊親),娃娃菜(大白菜啊小白菜啊包菜啊青菜啊任何菜都可以還是隨意啊親),調料(醬油,鹽,味精,料酒,胡椒粉,辣椒面)
綜合評分 9.5
開放式法棍三明治Smørrebrød
三明治
雞蛋,牛油果,生菜,羅氏沼蝦,番茄 聖女果,法棍,奶酪,歐芹 草頭等裝飾菜,培根
綜合評分 9.0
【Rachel khoo】炖牛肉配法棍丸子(Boeuf Bourguignon with Baguette Dumplings)
Rachel Khoo
牛腿肉,面粉,植物油,煙燻培根,小洋蔥,蒜,月桂葉,迷迭香,百里香,黑胡椒,紅酒,番茄膏,鹽,糖,歐芹,小蘑菇,陳年法棍,歐芹,牛奶,肉豆蔻,鹽和黑胡椒,雞蛋,面粉,黃油
綜合評分 9.6
煎芝士蛋蒜香法棍
早餐
蒜香法棍,荷蘭豆,紫蘇香腸,芝士,雞蛋,油
綜合評分 9.9
法棍三明治
三明治
法棍,生菜,西蘭花,芝士,胡蘿卜,煙燻三文魚
綜合評分 7.1
蒜香法棍 [蒜粒四散]
快手菜
漸漸干枯中的法棍,蒜,橄欖油,鹽,胡椒
綜合評分 8.9
朗姆酒香蕉可可麥芬(乳化法)
馬芬
香蕉,低筋面粉,可可粉,泡打粉,黃油,砂糖,雞蛋,牛奶,朗姆酒,香草精
綜合評分 8.1
手工小法棍
烘焙
高筋面粉,鹽,安琪酵母,水,糖
綜合評分 7.9