好料理

法芙那加勒比巧克力25克 全部分類

咖啡乳酪泡芙
泡芙
低筋麪粉,奶油乳酪,淡奶油,水,黃油,糖,鹽,雞蛋,糖粉,100%純速溶咖啡粉,熱水
綜合評分 9.3
巧克力墨西哥紅豆面包
面包
高筋粉,低筋粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,巧克力卡仕達奶油,可可墨西哥醬
綜合評分 7.8
巧克力核桃塔
塔
黃油,黑巧克力,全蛋,糖,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,核桃
綜合評分 9.9
黑巧克力奶油蛋糕
蛋糕
淡奶油,黑巧克力,細砂糖
綜合評分 7.3
情人節巧克力（隔水調溫）
甜品
法芙娜85%黑巧克力,冰水（冰+水也可以）,熱水
綜合評分 7.6
咖啡巧克力冰淇淋 White Coffee&Chocolate Gelato
冰淇淋
咖啡豆（法式或意式烘焙）,牛奶,鮮奶油,煉乳,甜巧克力（烘焙專用）
綜合評分 7.8
巧克力焙茶慕斯
蛋糕
a:杏仁海綿蛋糕,杏仁粉,糖粉,焙茶,全蛋,低筋粉,蛋白,白砂糖,b︰巧克力杏仁脆層,法芙娜66%加勒比,餅干薄脆片,杏仁角,c︰半糖漬橙片,橙子,水,糖,d︰酒糖液,糖漬橙片汁,白蘭地,e︰焙茶慕斯,蛋黃,砂糖,牛奶,焙茶,鮮奶油,白蘭地,吉利丁,f︰巧克力慕斯（小山進）,牛奶,蛋黃,白砂糖,吉利丁,法芙娜66%加勒比,白蘭地,淡奶油
綜合評分 7.6
日式生巧克力—黑巧克力
日式
法芙娜62%黑巧克力,牛奶巧克力,黃油,淡奶油,糖漿或麥芽糖,朗姆酒,可可粉（裝飾）
綜合評分 9.7
日式生巧克力—白巧克力
日式
法芙娜35%白巧克力,黃油,糖漿或麥芽糖,奶粉,朗姆酒,淡奶油,奶粉（裝飾）
綜合評分 7.2
日式生巧克力—抹茶味
日式
法芙娜35%白巧克力,黃油,京都宇治抹茶粉,糖漿或麥芽糖,朗姆酒,淡奶油,京都宇治抹茶粉（裝飾）
綜合評分 7.6