好料理

泡芙： 全部分類

菠蘿酥皮泡芙
泡芙
基礎泡芙原料：,低粉,水,黃油（或植物油）,糖,鹽,雞蛋,酥皮原料：,黃油,低粉,糖粉,杏仁粉
綜合評分 9.0
鮮奶泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,雞蛋,白糖,鹽
綜合評分 7.6
【巴黎食光】Eclairs閃電泡芙
泡芙
全脂牛奶,礦泉水,無鹽黃油,細砂糖,鹽,麪粉,雞蛋,全脂牛奶,香草,蛋黃,細砂糖,卡士達粉,巧克力幣,無鹽黃油,巧克力幣,無鹽黃油,糖漿,礦泉水
綜合評分 7.4
草莓夾心酥皮泡芙
泡芙
黃油（酥皮）,糖粉（酥皮）,低筋麪粉（酥皮）,有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋麪粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,淡奶油（內餡兒）,細砂糖（內餡兒）,鹽（內餡兒）,草莓（夾心）
綜合評分 8.2
奶油霜泡芙
泡芙
低粉,水,黃油（或植物油）,糖,鹽,雞蛋,以下為基礎奶油霜：,黃油,糖粉,煉乳,香草精,朗姆酒,檸檬汁,牛奶
綜合評分 7.6
焦糖泡芙塔
泡芙
黃油,高筋麪粉,水,鹽,小號蛋,糖
綜合評分 9.6
酥脆榛果泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,鹽,雞蛋
綜合評分 8.9
水果巧克力奶油泡芙
泡芙
製作泡芙的過程,餡料：,楊桃罐頭,純巧克力,鮮奶油,檸檬汁,白糖,糖粉
綜合評分 8.5
麪包先生裡的泡芙（北海道餡）
泡芙
泡芙,高粉,低粉,烤焙奶油（黃油）,水,全蛋,酥皮,酥油,細糖,粗糖,低粉,高粉,杏仁粉
綜合評分 9.6
巧克力閃電泡芙
泡芙
黃油40克,水或牛奶100克,糖5克,鹽1克,低筋麪粉60克,雞蛋2個,餡料：鮮奶油150克、糖粉15克,表層：黑巧克力60克
綜合評分 7.4