清水（做蛋液用） 全部分類

怎麼做蛋糕（用烤箱做戚風蛋糕）

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,細砂糖,純牛奶,色拉油,葡萄干

綜合評分 8.5

做面包用了蛋黃，剩下蛋清來盤雪綿豆沙，很簡單哦，把蛋清打發後加少許面粉劃十字拌勻，豆沙餡搓成球，滾面粉後用筷子夾住在蛋清糊里均勻

面包

豆沙！面粉少許！白糖！,油

綜合評分 8.5

自制天然彩色珍珠奶茶

奶茶

木薯粉,糯米粉,開水,日本抹茶粉或法芙娜可可粉,清水（煮珍珠用的）

綜合評分 9.0

用打發過頭的奶油做面包

面包

打發過頭的淡奶,金像高粉,美玫低粉,蛋黃,奶,酵母,鹽,糖,自制草莓醬

綜合評分 7.7

鮮榴蓮曲奇 用榴蓮果肉的曲奇！

曲奇

榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）

綜合評分 7.1

鮮榴蓮曲奇 用榴蓮果肉的曲奇！

曲奇

榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）

綜合評分 8.4

簡易蛋撻（菜鳥都能做）

蛋撻

淡奶油,牛奶,煉奶,幼砂糖,雞蛋黃,吉士粉,蛋撻皮

綜合評分 7.7

超好做的面包機酸奶

面包

純牛奶,白糖,菌粉

綜合評分 7.0

【青口貝炖蛋】

家常菜

雞蛋,青口貝,洋蔥,姜,小蔥,特級初榨橄欖油,鹽,料酒,香葉

綜合評分 8.5

【青口貝燉蛋】

家常菜

雞蛋,青口貝,洋蔥,姜,小蔥,特級初榨橄欖油,鹽,料酒,香葉

綜合評分 9.5