清酒或者米酒或者料酒 全部分類

松子布朗尼,入口即化的真愛方子
蛋糕
松子仁,雞蛋,金砂糖(也叫金黃幼砂糖),食鹽,低筋麪粉,無糖可可粉(最好法芙娜,不要用鹼化可可粉),可可含量70%的黑巧克力,無鹽黃油(室溫軟化),香草精
綜合評分 8.3
松子布朗尼,入口即化的真愛方子
蛋糕
松子仁,雞蛋,金砂糖(也叫金黃幼砂糖),食鹽,低筋麪粉,無糖可可粉(最好法芙娜,不要用鹼化可可粉),可可含量70%的黑巧克力,無鹽黃油(室溫軟化),香草精
綜合評分 9.5
濃郁溫和美味---親子丼(日式親子飯)
主食
雞腿肉3份,白洋蔥(中號) 一個,新鮮香菇 3-5個,雞蛋3個(最好買比較好的雞蛋,風味更優),香蔥段,醬油,米料酒或者白葡萄酒,現磨黑胡椒粉,味醂,鹽,蠔油
綜合評分 8.6
酒釀 醪糟 米酒 玫瑰米酒方子合集
圓粒糯米,涼白開(即煮好晾涼的水),酒麴
綜合評分 8.4
月子菜——自制米酒(酒釀)
孕產婦
圓糯米,水,酒麴,乾淨容器,紗布或矽膠蒸墊
綜合評分 7.2
月子菜——自制米酒(酒釀)
孕產婦
圓糯米,水,酒麴,乾淨容器,紗布或矽膠蒸墊
綜合評分 7.8
抹茶清酒白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖(可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉
綜合評分 8.2
抹茶清酒白巧克力慕斯
慕斯
白巧克力,吉利丁片,淡奶油,白砂糖(可省略,抹茶粉,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,吉利丁片,清酒/米酒,細砂糖,蛋糕片2片,白巧克力片,樹莓等水果,樹莓,水,白砂糖,吉利丁片/粉
綜合評分 7.8
三杯雞杏鮑菇
家常菜
雞腿,杏鮑菇,冰糖,料酒,老抽醬油(不用其實也很顯色,看顏色喜好吧),生抽醬油,黑麻油,食用油,羅勒葉,蔥姜蒜,干辣椒絲
綜合評分 7.2
老北京宮廷乳酪-蒸/烤兩種方法[快廚房]
甜品
全脂鮮牛奶,米酒,白糖
綜合評分 8.7