湯料,南姜 全部分類

蘇州「感恩季~用心暖心」附暖方:陸阿姨湯館-姬松茸竹蓀菌菇湯料包麻油雞
家常菜
陸阿姨湯館姬松茸竹蓀菌菇湯包,烏骨雞,臺灣胡麻油,臺灣米酒,老薑片,紅棗(可不加),冰糖,鹽,雞精
綜合評分 9.7
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 9.3
南姜蒸嫩雞
宴客菜
嫩雞一隻,老薑,胡椒粉,南薑末,鹽,蔥白,香油
綜合評分 9.3
南姜蒸嫩雞
宴客菜
嫩雞一隻,老薑,胡椒粉,南薑末,鹽,蔥白,香油
綜合評分 9.8
12 款北方包子餃子秘制餡料配方及工藝詳解(附湯料、香料油制作方法)
包子
如下
綜合評分 9.9
滋陰潤肺美膚湯生津健脾滋補養生湯料
潤肺抗燥
玉竹,無花果,麥冬,姬松茸,黃精,紅棗,燈芯草,竹甘蔗
綜合評分 7.9
Tom Kha Gai 泰式椰汁雞湯
湯羹
椰奶coconut milk,雞肉(或豬肉/牛肉/魚肉/海鮮),蘑菇,辣椒,香茅lemongrass,南姜galangal,青檸葉kaffir lime leaves,刺芫荽coriander,魚露
綜合評分 8.5
美容養顏湯
湯羹
美容養顏湯料包,烏雞肉
綜合評分 9.2
苦瓜最清爽吃法
冷盤
苦瓜,南姜梅粉,糖桂花(可省略)
綜合評分 9.9