好料理

溫水（可用咖啡代替） 全部分類

手工熬製「蜂蜜枇杷膏」，潤肺止咳！！
甜品
枇杷,蜂蜜,冰糖,橙皮
綜合評分 8.7
藍莓楓糖漿酸奶麥芬蛋糕
馬芬
【A類】,低筋麪粉,泡打粉,【B類】,原味酸奶,淡奶油,白砂糖,楓糖漿,玉米油,【C類】,新鮮藍莓
綜合評分 10.0
顏值爆表的櫻花慕斯。（6寸圓模）
慕斯
海綿蛋糕用料：,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料：,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料：,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 8.7
現磨五穀豆漿
豆漿
五穀烘乾的雜糧豆子,熱水,糖
綜合評分 7.7
懶人蛋撻（全蛋）
蛋撻
全蛋,純牛奶,白砂糖,煉乳,半成品蛋撻皮
綜合評分 7.4
炒興化米粉
素菜
興化米粉,生抽,白菜葉,胡蘿蔔絲,尖椒,新鮮鳳尾菇,薑絲,白胡椒粉,油、鹽,水
綜合評分 7.8
蒸蛋
快手早餐
笨蛋,水,海蔘,鮮蝦,蝦皮,木耳
綜合評分 8.4
原味凍芝士（果汁鏡面）
蛋糕
奧利奧餅乾碎（餅底用）,黃油（餅底用）,芝士,吉利丁片,蛋黃,朗姆酒,淡奶油,糖粉,水（鏡面用）,吉利丁粉（鏡面用）,濃縮果汁（鏡面用）
綜合評分 9.2
白桃薄荷塔
甜品
無鹽黃油,糖粉,蛋黃,低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,低筋麪粉,大杏仁粉/巴旦木粉/扁桃仁粉,白朗姆酒,蛋黃,無糖希臘酸奶,細砂糖,質地較硬的脆桃子,水,細砂糖,白朗姆酒,薄荷葉,吉利丁,水（吉利丁用）,檸檬汁,薄荷葉
綜合評分 8.4
顏值爆表的櫻花慕斯。（6寸圓模）
慕斯
海綿蛋糕用料：,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料：,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料：,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 9.1