滷牛腱 全部分類

醬滷牛腱肉

醬

牛肉或牛腱肉,滷肉料半包,乾薑,山楂幹,香葉,老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖,紗布

綜合評分 9.9

時蔬滷牛腱

家常菜

金錢牛腱，最好是前腿,番茄,野生香菇,牛心菜,大蔥結,生薑,肉骨茶調料包,鹽,糖,李錦記生抽老抽,花椒,幹辣椒,陳皮,糟滷,香醋

綜合評分 7.9

滷牛腱

滷

海鹽,花椒粉,糖,生抽,滷包,蔥,姜,八角,花椒,老抽,生抽,料酒,雞精,鹽,牛腱

綜合評分 7.2

祕製滷牛腱

滷

牛腱肉,米酒,大料，花椒,香葉，肉桂,草果，砂仁,丁香（幾粒）,幹辣椒，小茴香,良姜，陳皮,洋蔥，姜,大醬,冰糖,紅燒醬油，老抽（上色用）,生抽（調味用）,鹽

綜合評分 8.6

香滷牛腱

滷

牛腱（金錢腱）,八角,小茴香,香葉,丁香,草果,甘草,草蔻,白豆蔻,山奈,桂皮,白芷,小茴香,花椒,幹辣椒,姜,蔥,紅蔥頭,料酒,老抽,生抽,胡椒粉

綜合評分 7.9

滷牛腱

滷

海鹽,花椒粉,糖,生抽,滷包,蔥,姜,八角,花椒,老抽,生抽,料酒,雞精,鹽,牛腱

綜合評分 7.5

滷牛腱

滷

牛腱,滷水汁,老抽,生抽,鹽,糖,蔥,洋蔥,八角,香葉,桂皮,生薑

綜合評分 7.8

【山姆廚房】涼拌川味滷牛腱

滷

澳洲牛腱,色拉油,辣椒麪,花生（熟）,花椒,白芝麻（熟）,醬油,麻油,大蒜,幹辣椒,生薑,八角,桂皮,香醋

綜合評分 9.5

滷牛腱

滷

牛腱,蔥、姜,八角、花椒、桂皮等香料,鹽、糖、生抽、老抽、冰糖、醋

綜合評分 8.5

五香滷牛腱（簡單）

冷盤

牛腱,五香粉,食鹽,陳皮,甘草,蒜頭,香菜,白醋（陳醋）,味精,芝麻油,幹辣椒,小米辣,生薑,老抽,食用油

綜合評分 9.8