牛油果酸奶黃瓜醬 Avocado Tzatziki Sauce 醬 牛油果,無糖濃稠型酸奶(比如希臘酸奶),黃瓜,切小丁,大蒜,切末,蒔蘿dill/茴香 fennel,切碎,檸檬汁,鹽和黑胡椒 綜合評分 10.0
櫻花之戀—櫻花酸奶芝士慕斯 慕斯 奧利奧(餅乾底),黃油(餅乾底),奶油乳酪(芝士層),濃稠型酸奶(芝士層),淡奶油(芝士層),砂糖(芝士層),檸檬汁(芝士層)可選,朗姆酒(芝士層)可選,吉利丁片(芝士層),雪碧(鏡面層),櫻花(鏡面層),吉利丁片(鏡面層) 綜合評分 7.8
相思梅鏡面搭配藍莓慕斯 慕斯 藍莓慕斯,藍莓,濃稠型酸奶,優益C,kiri奶油乳酪,淡奶油(安佳),吉利丁片,檸檬汁,鏡面部分,吉利丁片,礦泉水,雪碧,相思梅也叫石竹梅,首先拷制一個六寸的戚風蛋糕切片備用,藍莓慕斯的做法不詳細介紹了,下廚房裏太多啦。主要是原材料選好了味道肯定沒錯噠!,巧克力字在寫的時候儘量粗一點,不容易浮起來噢,鏡面倒入的時候最好用勺子一點點的倒進去,鏡面比較顯得乾淨,最後就是石竹梅的擺放位置啦,很簡單噠,做個六寸的蛋糕,買三把花就夠了。,對不起我太懶了…… 綜合評分 9.5