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烏醋
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煎香蔥年糕配芝麻菜
煎
寧波香蔥年糕,芝麻菜,香菇,蔥花,阿香婆麻辣醬,台灣烏醋,食用油
綜合評分
7.2
煎香蔥年糕配芝麻菜
煎
寧波香蔥年糕,芝麻菜,香菇,蔥花,阿香婆麻辣醬,臺灣烏醋,食用油
綜合評分
9.3
糖醋山藥排骨。
糖醋
排骨,鐵棍山藥,冰糖,米酒,生抽,烏醋,蜂蜜,姜,雞高湯
綜合評分
7.4
涼面
涼面
醬油,白醋,烏醋,麻油,糖,雞粉,溫水,芝麻醬,水,雞粉或鹽,面條,熟雞胸或雞,小黃瓜,辣油
綜合評分
9.3
煎西葫蘆餅
餅
西葫蘆,牛肉,豬肚菇,米酒,生抽,雞蛋,白糖,香油,蒜香鹽,麪粉,烏醋,熟白芝麻,水
綜合評分
7.2
煎西葫蘆餅
餅
西葫蘆,牛肉,豬肚菇,米酒,生抽,雞蛋,白糖,香油,蒜香鹽,麪粉,烏醋,熟白芝麻,水
綜合評分
9.9
涼麪
涼麪
醬油,白醋,烏醋,麻油,糖,雞粉,溫水,芝麻醬,水,雞粉或鹽,麪條,熟雞胸或雞,小黃瓜,辣油
綜合評分
7.3
台式炒海瓜子
型男大主廚
海瓜子,蔥,姜,蒜,辣椒,羅勒(九層塔/金不換),豆豉,米酒,醬油膏,烏醋
綜合評分
8.1
糖醋肉丸
糖醋
絞肉約500克,鹽,糖,生抽,酒適量,生粉適量,蛋,蔥末,生粉水(醮肉丸子),糖醋醬︰,烏醋,番茄醬,白糖,生抽,溫水,生粉水(勾芡)適量
綜合評分
8.4
豬油拌面
拌面
掛面,豬油,烏醋,面條鮮醬油
綜合評分
7.9
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