豆腐披薩 披薩 全麥披薩面團,北豆腐（比較結實的那種，而不是絹豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐什麼的）,醬油,芝麻油,特級初榨橄欖油,姜,大蒜,干辣椒末,粗粒鹽（kosher salt）或普通精鹽,現磨黑胡椒,香菇,小白菜或上海青或西蘭花,小個的番茄,小蔥,粗玉米面 綜合評分 9.5
ragù alla bolognese 意式肉醬面 面 牛肉糜,香葉,oregano（幹牛至葉）,basil(幹羅勒）,番茄膏（tomatopure),番茄醬（不！是！吃薯條時蘸的「番茄醬」）,紅酒（實在沒有就省略，味道當然不一樣）,Bouillon cube（就是濃縮的高湯塊）,意式甜醋（Balsamic vinegar),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,蒜 綜合評分 9.8