燒骨 全部分類

上湯千張絲
家常菜
厚千張,胡蘿蔔,絲瓜,蝦乾或開洋,肉湯或雞湯,蒜末,鹽,排骨精
綜合評分 10.0
日式叉燒豚骨拉麪
日式
日式叉燒用料,豬腩肉(帶皮五花肉),味淋,清酒,日本醬油,生薑/蒜,紅蔥頭,棉線,豚骨湯頭用料,洋蔥,昆布(海帶),木魚花,鹹魚幹,生薑,豬骨,廣式燒骨,雞腳,蘋果,蔥頭/姜/蒜,其他配料,鮮筍,粟米粒,海苔,雞蛋(鴨蛋更好),小蔥,綠豆芽,日式拉麪
綜合評分 9.7
日式叉燒豚骨拉麪
日式
日式叉燒用料,豬腩肉(帶皮五花肉),味淋,清酒,日本醬油,生薑/蒜,紅蔥頭,棉線,豚骨湯頭用料,洋蔥,昆布(海帶),木魚花,鹹魚幹,生薑,豬骨,廣式燒骨,雞腳,蘋果,蔥頭/姜/蒜,其他配料,鮮筍,粟米粒,海苔,雞蛋(鴨蛋更好),小蔥,綠豆芽,日式拉麪
綜合評分 8.9
咸骨粥
菜干,紅羅卜,燒骨,馬蹄
綜合評分 8.4
紅燒窩骨筋
紅燒
牛窩骨筋,生抽,老抽,姜,蔥,白糖,油,料酒
綜合評分 8.2
主菜:紅燒牛仔骨餐
紅燒
牛仔骨,紅薯,蛋黃醬,芥末,洋蔥,苜蓿芽,毛豆,蜂蜜,紅酒,煙紅膠粉 smoke paprika,大蒜粉,八角,桂皮,檸檬汁,老抽,生抽,醋,大蒜,紅糖
綜合評分 8.9
紅燒豬軟骨
紅燒
豬軟骨,雞蛋,姜,紅燒醬油,細砂糖
綜合評分 9.8
紅燒牛仔骨
紅燒
牛仔骨,八角,桂片,幹辣椒,蔥
綜合評分 7.7
紅燒排骨(豬軟骨)
紅燒
生姜,肋排,花椒,干辣椒,八角,醬油,白糖,白酒/紅酒/黃酒
綜合評分 9.2
燒豬骨粥
燒豬骨,米,水,蔥花,鹽
綜合評分 8.0