復活節羊肉炖豆子 #兩個意大利吃貨# 復活節 羊肩肉/羊腿肉,洋蔥1個、胡蘿卜2小個、西芹桿1根,大蒜5-7瓣,小米辣1個,鳳尾魚,百里香(沒買,撒了些孜然),米醋/檸檬汁,葡萄酒,大土豆1個、小番茄200g、豌豆250g,開水,調味料︰鹽、黑胡椒,橄欖油 綜合評分 8.7
法餐入門︰法式奶油菜花湯Cr me du Barry,附基礎白醬B chamel sauce的做法 湯羹 黃油,中筋面粉,牛奶,鮮奶油,白菜花,胡蘿卜,芹菜/西芹,黃油,現磨黑胡椒/黑胡椒粉,鹽 綜合評分 8.0