牛奶3 全部分類

黑糖長崎蛋糕（全蛋法）中島老師

蛋糕

原料A,黃蔗糖,黑糖（粉末型）,雞蛋,原料B,菜籽油,豆漿（原味）,蜂蜜,過篩低筋粉

綜合評分 9.3

綠豆冰棍

冰淇淋

綠豆,白砂糖,冰棒模具

綜合評分 8.5

辮子椰蓉麪包

麪包

湯種,高筋粉,水,麪糰,高筋粉,糖,鹽,酵母,奶油,蛋液,黃油,椰蓉餡,椰蓉,黃油,糖粉

綜合評分 8.0

無新增蛋奶阿拉棒

零食

低筋麪粉,雞蛋,烘焙麪粉,橄欖油,砂糖

綜合評分 9.0

乳酪麪包

麪包

1、麪包麪糰配料：,高筋麪粉,低筋麪粉,白砂糖,牛奶,雞蛋,食鹽,無鹽黃油,高活性耐高糖乾酵母,2、乳酪餡配料：,奶油乳酪,糖粉,牛奶,3、奶粉配料：,奶粉,糖粉

綜合評分 7.8

Apfeltarte(法式蘋果塔塔)

塔

1.塔塔胚皮:,椰絲,麪粉,鹽,黃油,糖粉,2.布丁層,蛋黃,糖(分成2等份每份25克),水,玉米澱粉,牛奶,3.蘋果層,蘋果

綜合評分 9.1

立志做不吐奶的土耳其米布丁

布丁

牛奶1,牛奶2,牛奶3,大米,清水,玉米澱粉,細砂糖,香草豆莢（或香草精）,肉桂粉（可省）,蛋黃

綜合評分 7.4

美味水果花邊披薩

披薩

A披薩餅底用料：,1.高筋麪粉,2.牛奶,3.細砂糖,4.酵母,5.鹽,B披薩餡用料：,1.新鮮黃桃或脆桃（手感硬）,2.聖女果,3.綠葡萄,4.蝦仁,5.培根,6.香腸,7.番茄醬,8.馬蘇裏拉芝士,9.蜂蜜水

綜合評分 10.0

豆沙紅薯芝麻球

甜品

紅薯,糯米粉,紅豆沙餡,淡奶油,糖粉,油,熟白芝麻

綜合評分 9.2

自制營養烤吐司（懶人版） 1.超市買一包切片白吐司 2.乳酪➕芝士碎➕無鹽黃油➕純牛奶這些材料隔水小火加熱，（這些材料不需要太多，各加一點點就好了，太多會用不完）一邊加熱一邊攪拌，攪拌至黃油和芝士融化就可以了 3.一個雞蛋打到一個碗里用筷子打勻就可以了

烤箱

牛奶,雀巢煉奶,馬蘇里拉芝士碎,黃油,雞蛋,超市購買切片白吐司

綜合評分 7.2